| Som väl är finns en fiskbutik i Pythagorio där det tillhandahålles färsk nyinfångad fisk, direktlevererad från egeiska havet av yrkesfiskarna i byn. Så dit gick vi en morgon och inhandlade fisk o skaldjur för att tillaga oss en fisksoppa, resten av ingredienserna köpte vi färska hos grönsakshandlaren, krydderier hade Inge redan inhandlat så det behövde vi inte tänka på. Anrättningen tillagades efter alla konstens regler i rummet jag hyrde, och intogs på min balkong i strålande solsken, därtill drack vi Samena golden, det smakade förträffligt. Allt som allt kostade oss härligheten kanske 25 euro, och då var där soppa som hade räckt åt minst 4 personer till. Billig och välförtjänt gastronomisk lyx, tyckte vi. Vi åt också av soppan till lunch nästkommande dag. | ||||||
|
Fisksoppa
|
|
||||
| Ja, den fisksoppan smakade inte illa, det kan jag lova. Octupussus Trassolussus fick återvända till havet, vi hade inte hjärta nog att låta en så rar varelse hamna i grytan vår. | ||||||
